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一种食品不冻结储存控制方法及冰箱

申请号：2019109599641 申请公布号： CN110906647A
申请日： 2019-10-10 申请公布日： 2020-03-24
申请（专利权）人：合肥晶弘电器有限公司 专利代理机构： 北京麦宝利知识产权代理事务所(特殊普通合伙)
分类号：F25D29/00(2006.01)I

专利介绍

本发明涉及冰箱食品不冻结储存控制方法及冰箱，本发明通过对间室温度的升温、降温的周期性控制，使间室的温度和于动态的升降状态。防止食品冻结，使食品处于嫩冻状态。其中，在升温时，通过加热器辅助加热的方式，结合电场和/或磁场的控制，可以减小冻结的速率。本发明可保持食品不冻结保存，避免了单一温度控制带来的长期低温存储会冻结的问题。本发明实现简单，无需复杂的控制。本发明提供的冰箱能够有效的解决消费者对于如肉类等短期存储保鲜的问题。

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